Produktinformationen: Food in the Woods
Saara Atula geht leidenschaftlich gerne wandern und liebt zugleich gutes Essen. Seit einigen Jahren erfindet sie deshalb Rezepte für richtig leckere Gerichte, die sich auf Wanderungen ganz einfach über dem offenen Feuer oder auf dem Campingkocher zubereiten lassen. Denn was gibt es Schöneres als nach einem Wandertag in frischer Luft mit schönster Aussicht, begleitet vom Gesang der Vögel ein leckeres Mahl zu genießen?
In ihrem ersten Buch “Food in the Woods” hat sie all ihre Erfahrung und die besten Rezepte versammelt, die sie selbst auf ihre Tauglichkeit für Wanderungen getestet hat. Und es gibt wirklich eine Fülle von Rezepten in diesem Buch: Unter 60 zumeist vegetarischen Gerichten findet sich etwas für jede Saison, und auch Desserts und Snacks werden nicht vergessen.
Außerdem gibt sie wertvolle generelle Tipps zum Essen und Trinken in der freien Natur: Womit statte ich meine Camping-Küche am besten aus? Welches Wasser kann ich trinken? Wie kann ich Lebensmittel für lange Wanderungen dehydrieren und rehydrieren? Wie koche ich auf Winter-Wanderungen? Und noch viel mehr…
Die Autorin Saara Atula ist von Beruf Ärztin und ist von Helsinki nach Rovaniemi gezogen, um in der schönen Landschaft Lapplands ihre Wanderleidenschaft ausleben zu können. Zum leckeren Essen in der Wildnis bloggt sie sehr erfolgreich auf ihrem finnischen Blog viimeistamuruamyoten.com und Instagram-Account @viimeistamuruamyoten.
Rezepte: Saara Atula
Fotos: Saara & Markus Atula
Editing: Elina Lähteenmäki
Übersetzung: Rebecca Watson
Layout design: Viola Minerva Virtamo
240 Seiten
Der Verlag:
Die Bücher aus dem kleinen finnischen Verlagshaus Dreamcozy sind wirklich etwas besonderes: Thema, Bilder, Papier, Cover – in jedem kleinen Detail sind diese Bücher mit so viel Liebe und Sorgfalt gemacht, und ohne auf die Uhr zu schauen. Bei Dreamcozy werden Bücher gemacht, um unsere Saiten zum klingen zu bringen, um unseren Horizont zu erweitern und ein wenig mehr Bedeutung und Schönheit in unser Leben zu bringen. Bücher, die immer wieder durchgeblättert werden wollen, für Inspiration und kleine Traumreisen, für die Freude an der Schönheit, gutem Essen und für einen genussvollen Moment, in dem wir uns verlieren können. Und Bücher, die uns kurz stoppen auf unseren alltäglichen Wegen, und eine Tür öffnen in eine andere Welt.
